 |
La Mozzarella è il classico formaggio fresco a pasta filata, tenera ed elastica di colore bianco perlaceo, con il gusto e la freschezza del latte appena munto.
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, Sale, Caglio, Fermenti Lattici
Durata:
22 giorni
Conservazione:
in frigorifero 0°/+4°C
Peso:
100g e, 125g e
Imballaggio:
100gr: Cartone 40 pezzi = 4kg;
125gr: Cartone 32 pezzi = 4kg;
Bancale 100gr: 63 cartoni = 252kg;
Bancale 125gr: 63 cartoni = 252kg;
|
click per ingrandire  |
|