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La Mozzarella è il classico formaggio fresco a pasta filata, tenera ed elastica di colore bianco perlaceo, con il gusto e la freschezza del latte appena munto. Adatta per insalate e aperitivi stuzzicanti .
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, Sale, Caglio, Fermenti Lattici
Durata:
22 giorni
Conservazione:
in frigorifero 0°/+4°C
Peso:
150g e
Formati dispon.:
8gr
Imballaggio:
Cartone: 1.2kg
Bancale: 198 cartoni da 1.2kg = 237.6kg
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